飲食店の本（本紹介⑪）
今月のテーマは「飲食店の本」です！
2022年3月～5月の間、大分県由布市湯布院町にある「七輪炭火焼 啓修庵」というお店で働いていました。
そこで飲食経験がなかったため、飲食店に関する本を読んで勉強しました。
その一部をご紹介します！
ホリエモン式飲食店経営
まんがでまなぶ
飲食店経営初心者にピッタリの一冊です！
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売り上げを、減らそう。
限定100食の
「佰食屋」の経営方法を余すことなく公開されています！
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デスマッチよりも危険な飲食店経営の真実
ミスターデンジャー
元プロレスラーでも飲食店経営は超ハード！？
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なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？
ミシュラン星付き
一流の料理と一流の経営の二刀流です
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なぜ、あの飲食店にお客が集まるのか
個人店の紹介
22年バーを続けたマスターが人気飲食店の秘密に迫ります
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